Prepare: 15 minut
Kucharz: 15 minut
Total: 30 minut
Daje: 10
Wydajność: 9 do 12 pasztecików
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 460 kalorii, białko 25,9 g, węglowodany 3,3 g, tłuszcz 37,4 g, cholesterol 129,2 mg, sód 527,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill gazowy lub węglowy na średnim ogniu.
2.
Połącz mieloną wieprzowinę, cebulę, sery, sos Worcestershire, ostry sos i czosnek w dużej misce; dobrze wymieszaj rękami Uformuj placki grubości 1 cala (9-12), posyp pieprz i sól z obu stron.
3.
Aby uzyskać bardziej wędzarniczy smak, dodaj małą garść wiórów z orzecha włoskiego lub gotuj na ogniu około 10 minut przed dodaniem burgerów.
4.
Grilluj burgery około 15 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni F, obracanie co 5 minut.
