Biały tort weselny

1.

Ubijaj białka do uzyskania piany za pomocą ubijaka do jajek o dużej mocy lub elektrycznego miksera na wysokich obrotach.

2.

Następnie stopniowo dodawaj 1 szklankę cukru, ubijając tak, aby beza była miękka w szpic.

3.

W dużej misce wymieszaj masło, aby zmiękło.

4.

drugą miskę przesiać mąkę, proszek do pieczenia sól i 2 szklanki cukru przesiać do masła Dodać 1 1/2 szklanki mleka i ekstraktów mieszając aż cała mąka będzie zwilżona Ubić 2 minuty na niskich obrotach miksera Dodać resztę mleka i mieszankę bezową; ubij jeszcze 1 minutę.

5.

, Wyłóż dno jednej 10-calowej kwadratowej patelni i dwóch 8-calowych kwadratowych patelni z papierem pergaminowym.

6.

Wlej ciasto na tę samą głębokość na każdą patelnię.

7.

Piecz w temperaturze 325 stopni F (165 stopni C) przez około 45 minut lub do zastygnięcia.

8.

Schłodź warstwy.

9.

Pokrój jedno z ciastek na 8-calowe kwadraty, aby zrobić kwadratowe ciasto 5-calowa pogłębiarka.

10.

Połóż 10-calowe ciasto na dużym, płaskim talerzu lub talerzu.

11.

Wierzch i boki pokryj cienkÄ… warstwÄ… ozdobnego lukru.

12.

Lekko przykryj górę ciasta większą ilością lukru.

13.

Wyśrodkuj 8-calowe ciasto na wierzchu 10-calowego ciasta i na wierzchu, jak wskazano powyżej.

14.

Wyśrodkować 5-calowe ciasto nad 8-calowym ciastem i posypać lukrem.

15.

Rozłóż lukier na całym ciastku, aby uzyskać płaską, równą podstawę do dekoracji.

16.

Udekoruj według potrzeb.