Porcje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 227 kalorii, białko 0,8 g, węglowodany 31,9 g, tłuszcz 11,4 g, cholesterol 1,9 mg, sód 69,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni, Ubij tłuszcz na mąkę za pomocą miksera stojącego z przystawką łopatkową (możesz również użyć standardowego miksera).
2.
Mieszaj do całkowitego połączenia.
3.
Dodaj 1 szklankę mleka i mieszaj, aż wszystkie składniki będą wilgotne.
4.
Obróć ciasto na posypaną mąką powierzchnię i lekko ugniataj lub użyj haka do ciasta i lekko ugniataj.
5.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 1/3 cala, a następnie rozprowadź miękkie masło na cieście, pozostawiając 1/3 cala obwódkę wokół boków.
6.
Połącz oba cukry i cynamon i dobrze wymieszaj.
7.
Posyp masłem i dobrze ugniataj masło.
8.
Zacznij mocno zwijać ciasto i ściśnij brzegi i końce razem.
9.
Pokrój w 1-calowe plastry i ułóż przeciętą stroną do dołu na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia .
10.
Piecz przez 20 minut.
