Podaj: 8
Wydajność: 8 babeczek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 124 kcal, białko 4,8 g , węglowodany 39,1 g, tłuszcz 10,9 g, cholesterol 55,1 mg, sód 266,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2.
Umieść wkładki do babeczek w 8 dołkach formy do muffinek, W małej misce wymieszaj mąkę kokosową, kakao w proszku, sól, sodę oczyszczoną i suchą serwatkę, jeśli używasz.
3.
Odłóż na bok.
4.
W większej misce połącz jajka, białka jajek, stop, maślankę lub wodę, erytrytol i stewię.
5.
Mieszaj na niskich obrotach ręcznym mikserem, aż się połączą.
6.
Dodaj suche składniki i dobrze wymieszaj, zaczynając od niskiej prędkości i zwiększając do wysokiej.
7.
, przez około 2 minuty, aż dobrze się połączą i będą gładkie.
8.
Mieszaj barwnik spożywczy do uzyskania pożądanego koloru.
9.
Podziel ciasto równomiernie między wkładki do babeczek.
10.
Piecz 20 minut lub do momentu, gdy wykałaczka umieszczona na środku babeczki będzie czysta.
11.
Całkowicie ostudź przed lukier.
12.
Aby zrobić lukier, wymieszaj z serkiem śmietankowym i rozpuść na puszystą masę (nie e Konieczne jest ogrzanie stopu do temperatury pokojowej; będzie wystarczająco miękki zaraz po wyjęciu z lodówki).
13.
Dodaj proszek erytrytolowy.
14.
w kilku dodatkach, dobrze ubijając, aż będzie puszysta.
15.
Dodaj krople płynnej stewii waniliowej do smaku.
