Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 486 kalorii, białko 13,4 g, węglowodany 38,7 g, tłuszcz 31,2 g, cholesterol 243,2 mg, sód 416,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2.
Lekko posmaruj żaroodporny naczynie żaroodporne z 1/2 łyżki masła.
3.
W dużej misce wymieszaj żółtka, maślankę, śmietanę, 1 /3 szklanki syropu, wanilii i soli; odstaw na bok.
4.
W nienatłuszczonej rondlu do pieczenia rozłóż kawałki gofrów na równą warstwę i piecz przez 12 -15 minut, aż będą chrupiące i lekko przypieczone.
5.
Zwiększ temperaturę piekarnika do 375 stopni F .
6.
Do masy maślankowej dodać kawałki gofrów i boczek i równomiernie wymieszać.
7.
Wlać do przygotowanej patelni i szczelnie przykryć folią.
8.
Piec 45-50 minut i zdjąć folię.
9.
Pozostałe masło roztopić i posmarować garnkiem i piecz bez przykrycia przez kolejne 10-15 minut lub aż wierzchy będą chrupiące i tostowe.
10.
Posyp świeżymi jagodami i syropem klonowym pozostałe posyp cukrem pudrem w razie potrzeby i podawaj na gorąco.
