Prep: 15 min
Cook: 20 min
Total: 35 min
Serves: 6
Wydajność : 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 668 kcal, białko 28,8 g, węglowodany 28 g, tłuszcz 48,2 g, cholesterol 174,8 mg, sód 947,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ułóż boczek na dużej, głębokiej patelni.
2.
Gotuj na średnim ogniu, aż równomiernie się zrumieni; odcedź.
3.
Pokrusz i odłóż 2 plastry.
4.
Pozostałe 6 plastrów pokrusz, Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C, W dużym rondlu na średnim ogniu podsmażaj wołowinę, cebulę i paprykę, aż wołowina się zarumieni.
5.
Odcedź i dodaj 6 plasterków pokruszonego boczku i sos.
6.
, W średniej misce lekko ubij jajka.
7.
Wymieszaj mleko i olej, następnie dodaj mąkę i sól.
8.
Ubijaj 2 minuty na średnich obrotach.
9.
Równomiernie polej mieszanką mięsną.
10.
Posyp pozostałym boczkiem, Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 do 30 minut lub do momentu, gdy polewa będzie lekko nadęta i dobrze przyrumieniona.
