Prep: 30 minut
Cook: 20 minut
Additional: 3 godziny
Total: 3 godziny 50 minut
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 297 kalorii, białko 19,4 g, węglowodany 17,6 g, tłuszcz 17 g, cholesterol 47,6 mg, sód 867,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W płytkim naczyniu wymieszać 3 łyżki sosu sojowego, oliwę z oliwek, 1 ząbek mielonego czosnku, płatki czerwonej papryki, sól i pieprz.
2.
Dodać pokrojone w kostkę wieprzowe i równomiernie obtaczać marynatą.
3.
Przykryć i wstawić na 3 godziny do lodówki.
4.
W rondelka, wymieszać bulion wołowy, mąkę kukurydzianą, 2 łyżki sosu sojowego, brązowy cukier, 2 ząbki czosnku mielone i imbir.
5.
Zagotować, cały czas mieszając.
6.
Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
7.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na wysokim poziomie i lekko naoliwić ruszt.
8.
Nałóż kostki wieprzowe na szaszłyki, na przemian z pieczarkami, cebulą, pomidorami i kawałkami ananasa.
9.
Grilluj przez 15 minut lub aż mięso będzie ugotowane.
10.
Odwracaj szaszłyki i często posmaruj sosem podczas gotowania .
