Prep: 30 minut
Cook: 3 godziny
Additional: 8 godzin
łącznie: 11 godzin 30 minut
Porcje : 8
Wydajność: 8 porcji
1.
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C).
2.
Ułóż żeberka na ruszcie w płytkiej brytfannie.
3.
Rozłóż 4 pokrojone w plastry ząbki czosnku na żeberkach.
4.
Przykryj i piecz 2 1/2 godziny.
5.
Trochę ostudź.
6.
W do małej miski wymieszaj biały cukier, paprykę, sól, czarny pieprz, chili w proszku i kminek mielony.
7.
Natrzyj przyprawami schłodzone żeberka Przykryj i wstaw do lodówki na noc.
8.
W małym rondelku wymieszaj brązowy cukier, ocet jabłkowy, ketchup, sos chili, sos Worcestershire, sok z cytryny, cebula, sucha musztarda i 1 ząbek czosnku.
9.
Gotuj na średnim ogniu bez przykrycia 1 godz.
10.
, Ułóż żeberka na grillu.
11.
Grilluj pod przykryciem przez około 12 minut, podlewając zarezerwowanym sosem, aż ładnie się zrumienią i zeszkliją.
12.
Podawać z sosem r półka do maczania.
Grillowane Piersi Z Kurczaka Jenny
Widzieć Grillowane Piersi Z Kurczaka JennyNowe Ziemniaki Owijane Boczkiem
Widzieć Nowe Ziemniaki Owijane BoczkiemChef John's Hoisin Barbecue Pork Ribs
Widzieć Chef John's Hoisin Barbecue Pork RibsNagradzane Żeberka na Plecach Dziecka
Widzieć Nagradzane Żeberka na Plecach DzieckaMiÄ™so i drób
Widzieć MiÄ™so i dróbWieprzowina
Widzieć WieprzowinaPrzepisy na żeberka wieprzowe
Widzieć Przepisy na żeberka wieprzoweÅ»ebra
Widzieć Å»ebra