Przygotowanie: 30 min
dodatkowe: 2 godz. 45 min
łącznie: 3 godz. 15 min
Porcje: 24
Wydajność: 24 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 235 kalorii, białko 2,1 g, węglowodany 17,5 g, tłuszcz 19,2 g, cholesterol 29,7 mg, sód 91,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W średniej misce wymieszaj okruchy ciasteczek, roztopione masło i sól.
2.
Wciśnij dolną i górną część prostokątnej lub 9-calowej kwadratowej patelni do tarty o wymiarach 11 x 8 cali ze zdejmowanym dnem.
3.
Przykryj i schłódź podczas przygotowywania nadzienia.
4.
Nadzienie: Umieścić wiórki gorzkiej czekolady w dużej żaroodpornej misce.
5.
W małym rondelku podgrzać śmietankę i 2 łyżki masła do uzyskania gładkości.
6.
Gotować na wolnym ogniu, a masło się rozpuści.
7.
Zalać frytki.
8.
Raz wymieszać.
9.
Odstawić na 5 minut bez mieszania Mieszaj do uzyskania gładkości.
10.
Wlej do ciasta.
11.
Równomiernie posyp mini frytkami i pokruszonymi krakersami.
12.
Przykryj i schłódź co najmniej 2 godziny lub przez noc do zestalenia.
13.
Przed podaniem odstaw na 45 do 60 minut w temperaturze pokojowej.
14.
małe kwadraty do podania.
