Prep: 20 min
Cook: 25 min
Total: 45 min
Serves: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 543 kcal, białko 50,2 g, węglowodany 49,6 g, tłuszcz 20,1 g, cholesterol 184,2 mg, sód 2219,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj sos pomidorowy z sosem Worcestershire, octem, czosnkiem, pietruszką, oregano, skórką z cytryny, pieprzem i solą.
2.
Podziel mieszankę na pół.
3.
Nawlecz plasterki cebuli na szaszłyki, aby wyglądały jak lizaki.
4.
Posmaruj jagnięcinę połową marynaty i cebulą.
5.
Marynuj przez 15 minut.
6.
Rozgrzej grill na średnim ogniu.
7.
Ułóż cebulę i jagnięcinę na grillu, mięsem do dołu.
8.
Grilluj, często obracając i podlewając, 25 minut lub do średniego ugotowania.
9.
Jednocześnie grilluj cebulę, obracając w razie potrzeby.
10.
Odstaw mięso na 10 minut.
11.
Pokrój na 2 porcje żeberek.
12.
Podawaj z krążkami cebuli.
