Prep: 30 min
Cook: 20 min
Total: 50 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 297 kalorii, białko 14,8 g, węglowodany 32,8 g, tłuszcz 13,3 g, cholesterol 69,5 mg, sód 872,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C, Wyłóż blachę do pieczenia 15x17 cali folią aluminiową i spryskaj olejem (dla plasterków bakłażana).
2.
Lekko posmaruj 10-calowe naczynie do pieczenia 9x13 cali (dla manicotti).
3.
Ułóż plastry bakłażana w jednej warstwie na patelni 15x17.
4.
Grilluj bakłażany, aż zmiękną, około 20 minut.
5.
Zmniejsz temperaturÄ™ piekarnika do 175 stopni C).
6.
Gotuj kiełbasę na patelni nieprzywierającej na średnim ogniu, aż zacznie się brązowieć i nie będzie już różowa, rozbijając grudki podczas gotowania.
7.
Wyjmij z patelni i osusz na ręcznikach papierowych.
8.
, Połącz ser ricotta, jajko, czosnek, oregano, bazylię i parmezan w średniej misce, mieszaj, aż będzie gładka i dobrze wymieszana.
9.
Wlej 1 szklankę sosu do makaronu z pomidorami i bazylią Classico na patelnię 9x13 i rozprowadź równomiernie na dnie patelni.
10.
Włóż 1 łyżkę m Wymieszaj ricottę z dłuższym końcem plastra bakłażana i przykryj niewielką łyżeczką rozdrobnionej kiełbasy; zwinąć w cienką bułkę.
11.
Nałóż łyżkę sosu do makaronu na patelnię 9x13.
12.
Powtórz z plastrami bakłażana, robiąc 2 rzędy bułek z bakłażana na patelni.
13.
Posyp pozostałą kiełbasą bułki z bakłażana.
14.
Rozłóż pozostały sos z makaronu na bułeczki z bakłażana.
15.
Udekoruj mieszanką startego włoskiego sera.
16.
Piecz, aż sos będzie musujący, około 20 minut.
17.
Odstawić na 5 minut przed podaniem.
