Prep: 35 min
Cook: 20 min
Additional: 30 min
łącznie: 1 godz. 25 min
Podajność: 12
Wydajność: 12 babeczek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 343 kalorii, białko 4,1 g, węglowodany 52,1 g, tłuszcz 13,3 g, cholesterol 20, 8 mg, sód 303,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz serek śmietankowy, cukier cukierniczy i ekstrakt waniliowy jako lukier w średniej misce.
2.
Wymieszaj energicznie, aż będzie gładka i dobrze wymieszana.
3.
Przykryj i wstaw do lodówki, aż będą potrzebne.
4.
.
5.
Przykryj i wstaw do lodówki, aż będą potrzebne.
6.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
7.
Formę na 12 muffinek wyłóż papierowymi torebkami.
8.
W dużej misce ubij mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól, aby połączyć.
9.
Usuń grudki z brązowego cukru; dodać do mieszanki mąki i wymieszać trzepaczką do połączenia.
10.
Dodaj marchewki i wymieszaj, aż się pokryje.
11.
Dodaj mleko migdałowe, olej, syrop klonowy i wanilię i mieszaj, aż się połączą.
12.
Ciasto będzie gęstsze niż typowe ciasto, ale jeśli ciasto będzie zbyt luźne, możesz dodać dodatkowo mąkę po 1 łyżce stołowej.
13.
Rozdziel miksturę do przygotowanych foremek do muffinek, Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor brązowy i wykałaczka włożona do środka babeczki wychodzi czysta, 20 do 25 minut.
14.
Umieść patelnie na ruszcie, aby ostygły przez około 15 minut.
15.
Ostrożnie wyjmij babeczki z patelni i schłódź na ruszcie jeszcze przez 15 minut.
16.
Na wierzch polej serkiem śmietankowym i udekoruj startą marchewką.
