Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 267 kcal, białko 4g, węglowodany 38,9g, tłuszcze 10,9g, cholesterol 57,2mg, sód 262,8mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Nasmaruj 12 filiżanek na muffinki lub wyłóż papierowymi filiżankami na muffinki.
3.
Połącz 2 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 1/2 łyżeczki soli w średniej misce.
4.
W do małej miski, posyp żurawinę 1-2 łyżkami mąki i odstaw na bok (ta prosta sztuczka zapobiegnie wyrobieniu fioletowego ciasta).
5.
, W dużej misce ubij 1/2 szklanki masła z 3 /4 szklanki cukru na jasną i puszystą masę.
6.
Ubić jajka i dodać wanilię i skórkę z cytryny.
7.
Mieszać suche składniki mieszając na przemian z mlekiem.
8.
Domieszać jagody.
9.
Pamiętaj, delikatnie mieszaj, nie mieszaj.
10.
Ciasto wlewaj do przygotowanych kubków.
11.
Połącz 2 łyżki mąki, 5 łyżek cukru i 1/2 łyżeczki cynamonu w misce Pokrój 2 łyżki masła widelcem lub mikserem do ciasta, aż mieszanina będzie przypominać grubą bułkę Posyp ciasto na blachach do pieczenia uffins.
12.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka muffinki będzie czysta.
13.
Schłodzić na patelniach na stojaku.
14.
Te babeczki bardzo dobrze zamrażają i są z powodzeniem podgrzewane w kuchence mikrofalowej.
