Prep: 20 min
Gotować: 25 min
Total: 45 min
Racje żywnościowe: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: -|-Przygotowanie przepisu
1.
Używając ręczników papierowych osusz kurczaka.
2.
Dopraw kurczaka Adobo.
3.
Rozgrzej olej w dużym, ciężkim rondlu lub garnku na średnim ogniu.
4.
Ugotuj kurczaka partiami, aż zrumieni się ze wszystkich stron, 7 do 10 minut; odstaw.
5.
Do garnka wymieszać cebulę, paprykę i czosnek; smażyć do zmiękczenia około 5 minut.
6.
Do garnka dodać ryż, bulion i sazon; gotować cały czas mieszając, aż ryż całkowicie pokryje się mieszaniną oleju, około 1 minuty.
7.
Dodaj 3 szklanki wody Zagotować Dodać kapary i kurczaka skórą do góry Przykryć garnek, zmniejszyć ogień i dusić, aż woda się wchłonie, ryż zmięknie, a kurczak będzie ugotowany przez około 25 minut.
8.
, Do podania użyj widelca do spulchnienia ryżu; udekoruj paskami pieprzu i groszkiem.
