Applesauce Rum Raisin Pie

1.

Włóż wszystkie rodzynki do małej miski z rumem i odstaw na noc lub co najmniej 4 godziny, Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C).

2.

W dużej misce ubij masło i cukier mikserem elektrycznym na jasną i puszystą masę.

3.

Ubijaj jajka pojedynczo; mieszaj w musie jabłkowym.

4.

W drugiej misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową, sól , i kakao.

5.

Stopniowo dodawaj mąkę do ciasta, mieszając aż do całkowitego połączenia.

6.

Dodaj rodzynki, wraz z rumem, który nie został wchłonięty, i orzechy włoskie.

7.

patelnia.

8.

Ciasto wychodzi czyste, około 25 minut.

9.

Schłodzić na ruszcie.