Prep: 20 min
Cook: 35 min
Total: 55 min
Serves: 6
Wydajność: 6 klopsików
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 805 kcal, białko 5,6 g, węglowodany 107,8 g, tłuszcz 41,3 g, cholesterol 47,4 mg, sód 641 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), W średnim rondlu na średnim ogniu wymieszaj 1 1/2 szklanki cukru, wodę, 1/4 łyżeczki cynamonu, 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej i barwnik spożywczy.
2.
Przynieś zagotować, zdjąć z ognia i dodać 3 łyżki masła.
3.
Odstawić.
4.
W dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól.
5.
Pokrój masło za pomocą noży lub blendera do ciasta, aż masa będzie przypominała grubo kruszonkę Wsypać w mleku, wszystko na raz i wymieszać, aby uformować ciasto Na posypanej mąką powierzchni rozwałkować ciasto w prostokąt o grubości 1/4 cala o wymiarach 12x18.
6.
wydrążone jabłko na środku każdego kwadratu ciasta.
7.
Posyp każde jabłko odrobiną cukru, cynamonu i gałki muszkatołowej.
8.
Posyp łyżką masła.
9.
Zwilż brzegi kwadratu ciasta, ściśnij rogi na wierzchu jabłka a i dociśnij krawędzie, aby uszczelnić.
10.
Rozłóż klopsiki na blasze do pieczenia w odległości 1 cala, Klopsiki polać syropem i ewentualnie posypać cukrem, Piec w nagrzanym piekarniku przez 35 minut, aż jabłka zmiękną.
