Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 354 kcal, białko 3,3 g, węglowodany 82,8 g, tłuszcz 2,2 g, cholesterol 5 mg, sód 182,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz jabłka, 1 szklankę cukru, cynamon i 1/2 szklanki wody w rondlu.
2.
Przykryj ciasno dopasowanÄ… pokrywkÄ… i podgrzej do wrzenia.
3.
W średniej misce przesiej 1 1/2 szklanki mąki, proszek do pieczenia i soli.
4.
Dodaj tyle mleka, aby ciasto było miękkie.
5.
Upuść ciasto łyżkami na jabłka.
6.
Przykryj patelniÄ™ pokrywkÄ… i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
7.
NIE PODNOSUJ PRZYKRYCIA DO UKOŃCZENIA! Podawaj z sosem z gałki muszkatołowej.
8.
Przygotowanie sosu z gałki muszkatołowej: W rondelku wymieszaj 1 szklankę cukru i 1 łyżkę mąki Dodaj 1 szklankę wrzącej wody i gotuj cały czas mieszając, aż sos będzie musujący.
9.
Dodaj masło i gotuj na wolnym ogniu 5 minut.
10.
Zdjąć z ognia i dodać gałkę muszkatołową.
11.
Podawać nad każdym kawałkiem opadłego jabłka.
