Prep: 10 min
Cook: 35 min
Total: 45 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 615 kcal, białko 43,7 g, węglowodany 31,5 g, tłuszcze 36 g, cholesterol 99,6 mg, sód 620,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na dużej patelni z ciasno przylegającą pokrywką rozgrzej olej na średnim ogniu.
2.
Dodaj kurczaka i szybko zrumień.
3.
Wyjmij kurczaka z patelni.
4.
Zmniejsz ogień do średniego i dodaj na patelnię czosnek, cebulę i ziemniaki; 2 do 3 minut.
5.
Dopraw kminkiem, kolendrÄ…, czarnym pieprzem, czerwonym pieprzem i solÄ….
6.
Nie pozwól czosnkowi się zrumienić.
7.
Wymieszaj wodÄ™ i przyrumienionego kurczaka oraz wszelkie nagromadzone soki.
8.
Połóż pokrywkę na patelni i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez 10 do 15 minut.
9.
Zdejmij pokrywkę i dodaj masło orzechowe i ciecierzycę.
10.
Upewnij się, że masło orzechowe jest zmiksowane.
11.
Załóż pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez 10 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie ugotowany, a ziemniaki zmiękną.
12.
podgrzej, dostosuj sezon i podawaj.
