Prep: 15 min
Cook: 30 min
Total: 45 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 483 kalorie, białko 19,5 g, węglowodany 27,3 g, tłuszcze 36,3 g, cholesterol 36,6 mg, sód 544,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu rozgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek i podsmaż czosnek, 1/2 łyżki imbiru, czerwone chili (składnik opcjonalny) i cebulę na złoty kolor.
2.
aby uzyskać pożądaną kremową konsystencję.
3.
Dodawaj szpinak, garście na raz, aż będzie ugotowany, w sumie około 15 minut.
4.
Zdejmij z ognia i ostudź trochę.
5.
Wlej szpinak do blendera lub robota kuchennego i dodaj pomidora , pozostałe 1/2 łyżki imbiru i kolendrę (dodaj mniej lub więcej do smaku).
6.
Miksuj A przez 15 do 30 sekund, aż szpinak zostanie drobno posiekany.
7.
Wlej z powrotem do rondla i trzymaj w cieple na małym ogniu.
8.
Na średnim ogniu rondelku rozgrzać 3 łyżki oliwy na średnim ogniu i podsmażyć ser na złoty kolor; odcedzić i dodać do szpinaku.
9.
Gotować 10 minut na małym ogniu.
10.
Doprawić solą do smaku.
