Name: Yorkshire Pudding I
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2u2009⅓ tasses de farine tout usage; 4 œufs; 1u2009¼ tasses de lait; ⅓ tasse de beurre

Prep: 5 mins

Cook: 35 min

Additional: 1 h 10 min

Total: 1 h 50 min

Serves : 3

Rendement : 3 portions

Ingrédients

2u2009⅓ tasses de farine tout usage

4 œufs

1u2009¼ tasses de lait

⅓ tasse de beurre

Information nutritionnelle

Par portion: 681 calories, 22 g de protéines, 79,5 g de glucides, 30 g de matières grasses, 310,3 mg de cholestérol, 282,1 mg de sodium. -|-

Préparation de la recette

Mélanger la farine, les œufs et le lait dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Laisser reposer 1 heure, puis le beurre dans une casserole et faire fondre.

Ajouter la pâte.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Cuire le pudding pendant 20 minutes dans le four préchauffé, puis baisser la température à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire encore 15 minutes.

Lorsqu'ils sont dorés, trancher et servir.