Wraps chauds au poulet ranch

Name: Wraps chauds au poulet ranch
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 poitrines de poulet désossées et sans peau; 1 tasse d'eau; 1 tasse de riz cuit; ½ tasse de vinaigrette ranch; 1 tasse de babeurre; 1 tasse de farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de poivre noir moulu; 1 tasse d'huile végétale; 8 tortillas de farine (10 pouces); 2 tasses de laitue râpée; 2 tomates hachées

Portions : 8

Yield : 8 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 802 calories, protéines 36,5 g, glucides 62 g, lipides 39,6 g, cholestérol 77,2 mg, sodium 877,6 mg.

Préparation de la recette

Couper la poitrine de poulet en lanières, Méthode du poulet grillé : Vaporiser une grande poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

Ajouter le poulet, cuire à feu moyen-vif 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et que le jus soit clair.

Ajouter de l'eau et porter à ébullition.

Ajouter le riz, couvrir et retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.

Ajouter la vinaigrette.

Méthode du poulet frit : Tremper le poulet dans le babeurre, puis le draguer dans le mélange de farine.

Faire frire pendant 3 minutes de chaque côté dans une Poêle à 350 °F (175 °C) avec 1 tasse d'huile.

Mélanger les lanières de poulet frit et le riz pilaf cuit.

Ajouter la vinaigrette.

10.

Remplir chaque tortilla chaude avec de la laitue, le mélange poulet-riz et les tomates.

11.

Plier les deux côtés En tenant les côtés pliés, roulez fermement l'emballage de bas en haut, en tenant fermement les ingrédients emballés au fur et à mesure Coupez chaque emballage en deux en diagonale et servir.