1.
Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C), Placer la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie et arroser d'1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
2.
Saupoudrer uniformément le fromage mozzarella sur la croûte et garnir de morceaux d'ail.
3.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage bouillonne et commence à dorer, environ 15 minutes.
4.
Arroser d'un peu d'huile d'olive et couper en quartiers pour servir.
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