Vinaigrette au pain de maïs I

Name: Vinaigrette au pain de maïs I
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (12 onces) de pâte à biscuits réfrigérée; 1 paquet (8 onces) de mélange pour pain de maïs; 1 tasse d'oignon haché; 1 tasse de céleri haché; ½ tasse de beurre ramolli; ½ cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir moulu; 2 boîtes (14,5 onces) de bouillon de poulet; ⅛ livre de saucisse de porc; 2 œufs durs; 1 cuillère à café de sauge séchée (facultatif)

Prep: 45 mins

Cook: 30 mins

Total: 1 h 15 mins

Portions: 6

Rendement : 6 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 549 calories, protéines 11,1 g, glucides 53,3 g, lipides 32,6 g, cholestérol 122,3 mg, sodium 2144,5 mg.

Préparation de la recette

Préparez des biscuits (assez pour faire 4 tasses émiettées) et un moule à pain de maïs de 8 x 8 pouces selon les instructions sur l'emballage.

mélanger l'oignon, le céleri, la margarine et le bouillon de poulet.

Porter à ébullition et cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Dans une casserole de 2 pintes, combiner 4 tasses de chapelure de pain de maïs, 4 tasses de chapelure de craquelins, sel, poivre, saucisse, œufs hachés, et sauge.

Verser le bouillon et les légumes sur le mélange de pain et remuer jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés, Cuire au four préchauffé 30 à 45 minutes .