Name: Vin chaud
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (750 millilitres) bouteille de vin rouge (tel que Cabernet Sauvignon, Beaujolais ou Bourgogne); 2 tasses de jus de pomme; 3 cuillères à soupe de miel; 3 bâtons de cannelle; 10 gousses de cardamome; 8 clous de girofle entiers; ½ cuillère à café de graines d'anis

Prepare: 5 mins

Cook: 10 mins

Total: 15 mins

Serves: 4

Yield: 4 portions

Ingrédients

1 (750 millilitres) bouteille de vin rouge (tel que Cabernet Sauvignon, Beaujolais ou Bourgogne)

2 tasses de jus de pomme

3 cuillères à soupe de miel

3 bâtons de cannelle

10 gousses de cardamome

8 clous de girofle entiers

½ cuillère à café de graines d'anis

Information nutritionnelle

Par portion: 276 calories, protéines 0,5 g, glucides 34,9 g, lipides 0,3 g, sodium 17,4 mg.

Préparation de la recette

Remuez le vin rouge, le jus de pomme, le miel, les bâtons de cannelle, les gousses de cardamome, les clous de girofle et l'anis dans une casserole à feu moyen-doux.

Laissez mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, au moins 10 minutes.