Name: Vanille Kipferl I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de farine tout usage; ⅓ tasse de sucre blanc; ¾ tasse d'amandes moulues; 1 tasse de beurre non salé; ¼ tasse de sucre vanillé; ¼ tasse de verre de sucre

Ingrédients

2 tasses de farine tout usage

⅓ tasse de sucre blanc

¾ tasse d'amandes moulues

1 tasse de beurre non salé

¼ tasse de sucre vanillé

¼ tasse de verre de sucre

Information nutritionnelle

Par portion: 207 Calories, Protéines 2,8 g, Glucides 20 g, Lipides 13,4 g, Cholestérol 27,1 mg, Sodium 1,8 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 325 °F (170 °C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Mélanger la farine, 1/3 tasse de sucre et les amandes moulues.

Couper en beurre avec un batteur sur socle, puis pétrir rapidement en une pâte.

Façonner la pâte en bûches et couper des morceaux de 1/2 pouce.

Façonner chaque morceau en forme de croissant et placer sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, 8 à 10 minutes Laisser refroidir 1 minute et rouler délicatement dans le mélange vanille-sucre.