Servings : 12
Yield: 1 bundt cake
1.
Préchauffer le four à 300 °F (175 °C).
2.
Graisser et fariner un moule à cheminée.
3.
Créer du beurre ou de la margarine ; ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance lisse.
4.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
5.
Ajouter les gaufrettes à la vanille écrasées en alternance avec le lait.
6.
Ajouter la noix de coco et les noix et mélanger jusqu'à homogénéité.
7.
Verser la pâte dans le moule préparé.
8.
Cuire pendant 1 1/2 heures.
9.
Froid.
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