Vanilla Horchata Shake

1.

Verser le lait dans une casserole à feu moyen.

2.

Ajouter la cannelle, l'extrait de vanille et la menthe.

3.

Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, 7 à 8 minutes.

4.

Réduire le feu et laisser mijoter 2 à 3 minutes.

5.

Verser dans un bol; couvrir et réfrigérer 30 minutes.

6.

Verser le mélange de lait et la crème glacée dans le mélangeur.

7.

Mixer jusqu'à consistance lisse et épaisse.