Ultimate Sugar Cookies

1.

Battre le sucre et le shortening à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

2.

Ajouter les œufs, le sirop et la vanille; bien battre.

3.

Ajouter graduellement les ingrédients secs combinés à basse vitesse.

4.

Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

5.

Réfrigérer la pâte 1 heure.

6.

, Étaler la pâte entre deux feuilles de papier ciré légèrement fariné.

7.

Couper avec un emporte-pièce fariné.

8.

Cuire sur des plaques à biscuits non graissées à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 5 à 9 minutes, selon la taille et l'épaisseur des biscuits.

9.

Faire Ne pas trop cuire.

10.

Laisser refroidir 2 minutes, puis retirer des plaques à biscuits pour refroidir.