Name: Ultimate Jersey Ripper
Cuisine: Mundial
Ingredients: huile végétale pour la friture; 8 hot-dogs de bœuf; 8 tranches de bacon; 16 cure-dents; 1 pot (16 oz) d'oignons en sauce style charrette; 8 pains à hot-dog; 1 paquet (8 onces) de croustilles de maïs, râpées

Ingrédients

huile végétale pour la friture

8 hot-dogs de bœuf

8 tranches de bacon

16 cure-dents

1 pot (16 oz) d'oignons en sauce style charrette

8 pains à hot-dog

1 paquet (8 onces) de croustilles de maïs, râpées

Information nutritionnelle

Par portion: 513 calories, protéines 15,1 g, glucides 46,8 g, lipides 29,9 g, cholestérol 33,9 mg, sodium 1417,4 mg.

Préparation de la recette

Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 350 degrés F (175 degrés C), Envelopper chaque hot-dog avec une tranche de bacon, en fixant les extrémités avec des cure-dents.

Faire frire les saucisses 2 à la fois dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles flottent à dessus, 3 à 4 minutes.

Égoutter sur du papier absorbant.

Verser les oignons dans une petite casserole à feu doux.

Remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 5 minutes.

Disposer les rouleaux de saucisses frites aux oignons.

Garnir d'oignons et de maïs concassé jetons.