1.
Préchauffer le four à 375 degrés F.
2.
Diviser le paquet de purée de pommes de terre aromatisée au bacon fumé au bois de pommier en deux, Utiliser la moitié de la purée de pommes de terre, saupoudrer légèrement les deux côtés de la truite, Préparer le reste de la moitié des pommes de terre avec une tasse d'eau chaude », « Farcir la truite avec la purée de pommes de terre préparée », « Poivrer et saupoudrer d'herbes », « Sur la cuisinière, ajouter un peu d'huile d'olive dans une poêle en fonte et porter à feu moyen élevé », Saisir la truite des deux côtés, environ une minute de chaque côté, Éteindre le feu et placer la casserole dans le four, Poursuivre la cuisson de la truite pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que la truite soit opaque et feuilletée.
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