Prep: 30 mins
Additional: 1h30
Total: 2 hours
Serves: 20
Rendement : 20 portions
1.
« Tapisser un moule peu profond avec du papier parchemin ; mettre de côté.
2.
Placer les biscuits et le mélange de cacao dans le bol du robot culinaire ; réduire les gaufrettes en chapelure fine.
3.
Ajouter le pudding et le Reddi-wip ; pulser jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
4.
Le mélange forme une boule.
5.
Ajouter guimauves ; pulser jusqu'à ce que les guimauves soient coupées en petits morceaux.
6.
Roulez le mélange de gaufrettes en boules de 1 pouce ; placez-les dans le moule.
7.
ÉLEVÉ 30 secondes ; remuer.
8.
Chauffer à ÉLEVÉ pendant 30 secondes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'il ramollisse ; remuer jusqu'à ce que le mélange soit complètement fondu.
9.
Rouler une truffe dans le mélange jusqu'à ce qu'elle soit uniformément enrobée.
10.
sucre coloré, si désiré.
11.
Répéter avec le reste des truffes.
12.
Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à fermeté.
13.
Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
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