Très Thé à bulles populaire

1.

Dans une petite casserole, porter 2 tasses d'eau à ébullition.

2.

Ajouter 1 cuillère à café de sucre jusqu'à dissolution.

3.

Ajouter le tapioca perlé.

4.

Cuire environ 20 minutes.

5.

Rincer, égoutter et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid.

6.

Verser le thé, lait et 4 cuillères à café de sucre dans un shaker.

7.

Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le lait soit bien mélangé.

8.

Ajouter les glaçons et secouer pour refroidir toute la boisson.

9.

Verser dans un verre et ajouter le tapioca.