Name: trempette maigre
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés; 1 avocat, pelé et dénoyauté; 1 tasse de yogourt grec nature faible en gras; ½ tomate; ¼ tasse de kéfir nature faible en gras ( yaourt à boire); 2 cuillères à soupe de thym frais haché; 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée; 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché; 1 cuillère à soupe de sauce piquante; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 pincée de sel de mer gris

Ingrédients

1 boîte (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés

1 avocat, pelé et dénoyauté

1 tasse de yogourt grec nature faible en gras

½ tomate

¼ tasse de kéfir nature faible en gras ( yaourt à boire)

2 cuillères à soupe de thym frais haché

2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée

2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée

2 cuillères à soupe de basilic frais haché

1 cuillère à soupe de sauce piquante

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge

1 pincée de sel de mer gris

Information nutritionnelle

Par portion: 43 calories, protéines 1,9 g, glucides 4,3 g, lipides 2,2 g, cholestérol 1,9 mg, sodium 104 mg.

Préparation de la recette

Mélangez les haricots noirs, l'avocat, le yaourt grec, la tomate, le kéfir, le thym, la ciboulette, la menthe, le basilic, la sauce piquante, le vinaigre et le sel de mer dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés ; réfrigérez jusqu'à refroidissement, 1 heure à toute la nuit.