Name: Trempette Jalapeno Lime
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 gros jalapeños, épépinés et émincés; ½ tasse de coriandre, émincé; 5 gousses d'ail, émincées; 1 contenant (8 onces) de crème sure légère; ½ tasse de mayonnaise; ½ citron vert, jus; 1 paquet (1 once) de mélange ranch sec; 2 cuillères à soupe de lait, ou plus si nécessaire

Prep: 5 mins

Additional: 30 mins

total: 35 minutes

Serves: 8

Rendement : 8 portions

Ingrédients

4 gros jalapeños, épépinés et émincés

½ tasse de coriandre, émincé

5 gousses d'ail, émincées

1 contenant (8 onces) de crème sure légère

½ tasse de mayonnaise

½ citron vert, jus

1 paquet (1 once) de mélange ranch sec

2 cuillères à soupe de lait, ou plus si nécessaire

Information nutritionnelle

Par portion: 153 calories, protéines 1,4 g, glucides 4,8 g, lipides 14,4 g, cholestérol 16,5 mg, sodium 337,9 mg.

Préparation de la recette

Mélanger les jalapeños, la coriandre et l'ail dans le bol du robot culinaire ; pulser jusqu'à ce qu'ils soient hachés, en raclant les côtés plusieurs fois.

Ajouter la crème sure, la mayonnaise, le jus de citron vert et le mélange de vinaigrette ranch et mélanger jusqu'à consistance crémeuse.

Ajouter 2 cuillères à soupe de lait lentement et continuer à pulser jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.