Name: Trempette estivale au maÃ¯s
Prep time: 20 min
Cook time: PT8Hours
Total time: PT8Hours20M
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (15,25 onces) de maïs en grains entiers, égoutté; 1 oignon rouge, haché; 1 petite tomate prune, épépinée et hachée; 1 petit concombre, haché; ½ tasse de feuilles de menthe fraîche, hachées; ½ tasse de feuilles de basilic frais, hachées; 2 piments thaïlandais, épépinés et hachés; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; ¼ tasse de mayonnaise

Prep: 20 minutes

Additional: 8 hours

Total: 8 hours 20 minutes

Portions: 24

Rendement : 1 litre

Ingrédients

1 boîte (15,25 onces) de maïs en grains entiers, égoutté

1 oignon rouge, haché

1 petite tomate prune, épépinée et hachée

1 petit concombre, haché

½ tasse de feuilles de menthe fraîche, hachées

½ tasse de feuilles de basilic frais, hachées

2 piments thaïlandais, épépinés et hachés

1 cuillère à soupe de jus de citron vert

¼ tasse de mayonnaise

Information nutritionnelle

Par portion: 36 calories, protéines 0,7 g, glucides 4,6 g, lipides 2 g, cholestérol 0,9 mg, sodium 66,8 mg.

Préparation de la recette

Mélangez le maïs, l'oignon, la tomate, le concombre, la menthe, le basilic, les piments thaïlandais, le jus de citron vert et la mayonnaise dans un bol.

Réfrigérez toute la nuit ou 8 heures avant de servir.