1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2.
Dans un petit plat allant au four, mélanger les poivrons rouges rôtis, le fromage Monterey Jack, le fromage à la crème, la mayonnaise, l'oignon, l'ail et la moutarde de Dijon.
3.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils bouillonnent et soient légèrement dorés.
4.
Servir chaud.
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