Trempette aux lentilles du Dakota du Nord

1.

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

2.

Ajouter l'oignon ; cuire et remuer 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit translucide.

3.

Ajouter les lentilles, les tomates et le mélange d'assaisonnements.

4.

Porter à ébullition.

5.

Réduire le feu.

6.

chauffer ; couvrir et laisser mijoter 10 minutes, en remuant de temps en temps.

7.

Verser dans un bol de service.

8.

Saupoudrer de fromage.