Trempette au yogourt grec aux épinards et aux artichauts

1.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen ; cuire et remuer les épinards jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 5 minutes.

2.

Transférer les épinards sur une planche à découper et hacher finement.

3.

Mélanger les épinards, les cœurs d'artichauts et les châtaignes d'eau dans un bol.

4.

Ajouter le yogourt, Fromage parmesan, poivre noir, poudre d'ail et poudre d'oignon au mélange d'épinards ; remuer.