Name: Trempette au saumon fumé d'Alaska
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de tomates prunes (roma), coupées en morceaux de 1/2 po; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 paquet (1,25 oz) de mélange d'assaisonnement pour bruschetta au poulet McCormick®, divisé; 1 cuillère à soupe de citron jus; ¾ tasse de saumon fumé haché grossièrement; 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème fouetté; ½ tasse de mayonnaise; 2 cuillères à soupe de basilic frais finement tranché

Prep: 10 mins

Cook: 25 minutes

Total: 35 minutes

Serves: 24

Rendement : 3 tasses

Ingrédients

1 livre de tomates prunes (roma), coupées en morceaux de 1/2 po

2 cuillères à soupe d'huile végétale

1 paquet (1,25 oz) de mélange d'assaisonnement pour bruschetta au poulet McCormick®, divisé

1 cuillère à soupe de citron jus

¾ tasse de saumon fumé haché grossièrement

1 paquet (8 onces) de fromage à la crème fouetté

½ tasse de mayonnaise

2 cuillères à soupe de basilic frais finement tranché

Information nutritionnelle

Par portion: 83 calories, protéines 1,4 g, glucides 2,4 g, lipides 7,7 g, cholestérol 11,6 mg, sodium 220,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 425 °F.

Mélanger les tomates, l'huile et 1/2 sachet du mélange d'assaisonnements dans un grand bol.

Placer en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Feuille d'aluminium.

Rôtir 25 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres et dorées sur le dessus.

Laisser refroidir.

Mélanger les tomates réfrigérées et le jus de citron dans un grand bol.

Ajouter le saumon, le fromage à la crème, la mayonnaise et le mélange d'assaisonnements restant; remuer doucement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Garnir de basilic.

10.

Servir avec des tranches de baguette ou des craquelins.