Tranches d'aubergine aux fines herbes


Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Serves: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 38 calories, protéines 1,8 g, glucides 8,7 g, lipides 0,4 g, sodium 7,2 mg.


Préparation de la recette

1.



Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).

2.



Vaporiser une plaque à pâtisserie d'un aérosol de cuisson.

3.



Dans un petit bol, mélanger l'ail, l'origan, le basilic et le persil.

4.



Bien mélanger et réserver.

5.



Assaisonner généreusement saler et poivrer chaque tranche d'aubergine des deux côtés.

6.



Placer sur une plaque à pâtisserie.

7.



Cuire 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.

8.



pendant 30 secondes.

9.



Transférer dans une assiette de service et servir immédiatement.

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