Name: Traditionnel Tarte Shofly
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 croûtes de tarte non cuites (9 pouces); 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 tasse d'eau tiède; 1 tasse de mélasse; 2 tasses de farine tout usage; ½ tasse de sucre blanc; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; ¼ tasse de beurre

Prep: 20 mins

Cook: 45 mins

Additional: 1 hr

Total: 2 hrs 5 min

Servit : 16

Rendement : 2 tartelettes

Ingrédients

2 croûtes de tarte non cuites (9 pouces)

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 tasse d'eau tiède

1 tasse de mélasse

2 tasses de farine tout usage

½ tasse de sucre blanc

½ cuillère à café de bicarbonate de soude

¼ tasse de beurre

Information nutritionnelle

Par portion: 280 calories, protéines 3 g, glucides 43,8 g, lipides 10,5 g, cholestérol 7,6 mg, sodium 263,2 mg.

Préparation de la recette

Placer les croûtes à tarte dans des moules à tarte de 9 pouces.

Refroidir les croûtes environ 1 heure avant de les utiliser.

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

Dans un bol moyen, mélanger le bicarbonate de soude et l'eau tiède.

Combiner mélasse et remuer jusqu'à consistance mousseuse.

Transférer le mélange sur les croûtes à tarte.

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre et le bicarbonate de soude.

Utiliser un mélangeur à pâtisserie pour couper le beurre dans le mélange de farine jusqu'à ce que des miettes très fines se forment.

Saupoudrer les miettes sur le mélange de mélasse dans croûtes à tarte.

10.

Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.

11.

Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et poursuivre la cuisson pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée et que la garniture ait pris.