Name: Tostadas au poulet et au maïs râpés
Prep time: PT20 M
Total time: PT20 M
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 (6 pouces) Old El Paso® Farine Tortillas pour tacos et fajitas mous; 1 boîte (11 oz.) Green Giant® SteamCrisp® Mexicorn® Maïs entier avec poivrons rouges et verts, égoutté; 1u2009½ tasses poulet cuit effiloché; 1 pot (16 oz) de sauce Old El Paso® (n'importe quelle variété); ½ tasse de crème sure; 1 cuillère à soupe de lait, ou au besoin; 2u2009½ tasses de laitue râpée; 1 tasse de fromage Cheddar ou Monterey Jack râpé; ¼ tasse d'oignons verts tranchés

Prep : 20 mins

Total : 20 mins

Serves: 8

Yield: 8 toasts

Ingrédients

8 (6 pouces) Old El Paso® Farine Tortillas pour tacos et fajitas mous

1 boîte (11 oz.) Green Giant® SteamCrisp® Mexicorn® Maïs entier avec poivrons rouges et verts, égoutté

1u2009½ tasses poulet cuit effiloché

1 pot (16 oz) de sauce Old El Paso® (n'importe quelle variété)

½ tasse de crème sure

1 cuillère à soupe de lait, ou au besoin

2u2009½ tasses de laitue râpée

1 tasse de fromage Cheddar ou Monterey Jack râpé

¼ tasse d'oignons verts tranchés

Information nutritionnelle

Par portion: 252 calories, protéines 12,1 g, glucides 27 g, lipides 11,3 g, cholestérol 34,5 mg, sodium 945,5 mg.

Préparation de la recette

Chauffer le four à 375 degrés F.

Sur des plaques à biscuits non graissées, cuire les tortillas de 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Pendant ce temps, dans une casserole de 2 pintes, combiner le maïs, le poulet et la sauce.

Cuire à feu moyen-vif 3 à 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Dans un petit bol, mélanger la crème sure et le lait jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment liquides pour arroser les tortillas du mélange laitue-poulet.

Saupoudrer de fromage.

Arroser du mélange de crème sure.

Saupoudrer d'oignons verts .