1.
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2.
Graisser une cocotte de 8 x 8 pouces et réserver.
3.
Battre les œufs et le lait.
4.
Ajouter le sel, le jambon, le cheddar, la mozzarella et l'oignon haché.
5.
Verser dans le moule préparé .
6.
Cuire à découvert à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 40 à 45 minutes.
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