Tortas Del Embudo

1.

Dans une friteuse ou une poêle épaisse, chauffer l'huile à 375 °F (190 °C), Dans un grand bol, fouetter le lait et les œufs ensemble.

2.

Mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.

3.

Incorporer au mélange d'œufs jusqu'à consistance lisse.

4.

Tout en couvrant le trou de l'entonnoir d'une main, verser 1 tasse de pâte.

5.

En commençant par le centre dans un mouvement de torsion pour former un rond de 6 ou 7 pouces.

6.

Frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.

7.

Retirer et égoutter sur du papier absorbant.

8.

Saupoudrer de sucre glace et servir chaud.