Tomates vertes frites Ranch

1.

Battez l'œuf et le lait dans un bol.

2.

Mélangez la semoule de maïs, le mélange ranch, le poivre noir et le sel dans un bol séparé.

3.

Chauffez l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen - l'huile doit avoir environ 1/2 pouce de profondeur.

4.

, Tremper les tranches de tomates dans le mélange d'œufs ; enrober chaque tranche du mélange de semoule de maïs.

5.

Placer les tomates dans l'huile chaude ; faire frire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

6.

dorées, 3 à 4 minutes de chaque côté.

7.

Retirer avec une écumoire et transférer dans une assiette tapissée de papier essuie-tout .

8.

Assaisonner de sel et de poivre noir.