Tomates farcies au four

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser un plat de cuisson de 11 x 7 pouces.

3.

Placer le bacon dans une grande poêle profonde.

4.

Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.

5.

Égoutter, émietter et réserver .

6.

Pendant la cuisson du bacon, lavez les tomates et coupez les extrémités des tiges.

7.

Retirez délicatement la chair en laissant une paroi de 1/2 pouce.

8.

Hachez finement la chair et placez 1/3 tasse dans un bol.

9.

Vous pouvez jeter toute pulpe restante.

10.

Remuez la pulpe émiettée bacon, poivron vert, fromage, croûtons, sel et poivre dans la pulpe de tomate.

11.

Verser une quantité égale de mélange dans chaque tomate évidée.

12.

tomates farcies dans un plat allant au four préparé.

13.

Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

14.

Garnir de brins de persil.