Toll House Crumbcake II


Portions : 12

Yield : 1 - 9 inch pan

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 589 calories, protéines 7,3 g, glucides 74,7 g, lipides 32,9 g , cholestérol 80,4 mg, sodium 346,7 mg.


Préparation de la recette

1.



Pour la garniture de chapelure : dans un petit bol, mélanger 1 cuillère à soupe de farine, 1/2 tasse de cassonade et 2 cuillères à soupe de beurre.

2.



Ajouter 1/2 tasse de noix de pécan et 2 tasses de pépites de chocolat.

3.



Mettre de côté.

4.



Préchauffer four à 350 degrés F (175 degrés C).

5.



Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.

6.



Dans un petit bol, mélanger 2 tasses de farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.

7.



d'un côté.

8.



Dans un grand bol, battre 1/2 tasse de beurre, 1 tasse de sucre et 1 cuillère à café de vanille jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

9.



Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

10.



Ajouter le mélange de farine en alternant avec la crème sure.

11.



Battre jusqu'à consistance lisse.

12.



Ajouter 1 1/2 tasse pépites de chocolat.

13.



Étaler la pâte dans un moule de 9 x 13 pouces.

14.



Saupoudrer uniformément la garniture sur la pâte.

15.



Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.

16.



Refroidir complètement.

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