1.
Tranchez le pain en tranches de 1 1/2 pouce d'épaisseur et placez-les dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement graissé.
2.
Dans un grand bol, battez les œufs avec 1 1/2 tasse de lait écrémé, 1/3 tasse de sucre blanc et 1 cuillère à soupe de vanille.
3.
Verser le mélange d'œufs sur les tranches de pain.
4.
Placer les tranches de pomme sur le pain.
5.
Saupoudrer de cannelle, de muscade et 2 cuillères à soupe de sucre blanc sur les pommes.
6.
Couvrir et réfrigérer pendant la nuit.
7.
Le matin : Préchauffer le four à 350 °F (175 °C C).
8.
Faites cuire les toasts au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 1 heure.
9.
Pendant ce temps, mélangez 1/2 tasse de sucre blanc, la farine et la margarine.
10.
Ajoutez la cassonade, 1/2 tasse de lait écrémé et 2 cuillères à café de vanille pour petite casserole.
11.
Cuire jusqu'à épaississement.
12.
Servir du pain doré chaud avec une sauce chaude.
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