Toast Bacon-Banane Noisette

Name: Toast Bacon-Banane Noisette
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de crème à fouetter épaisse; 1 tasse de pâte à tartiner aux noisettes, ramollie à température ambiante; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de cassonade; ¼ cuillère à café de cannelle moulue; 2 bananes fermes, coupées en morceaux; 4 tranches de pain préféré, type brioche; 4 tranches de bacon Farmland® en coupe épaisse, cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, en réservant la graisse; 2 cuillères à soupe de noisettes hachées, pour décorer; Sucre glace, pour décorer

Ingrédients

2 tasses de crème à fouetter épaisse

1 tasse de pâte à tartiner aux noisettes, ramollie à température ambiante

2 cuillères à soupe de beurre

2 cuillères à soupe de cassonade

¼ cuillère à café de cannelle moulue

2 bananes fermes, coupées en morceaux

4 tranches de pain préféré, type brioche

4 tranches de bacon Farmland® en coupe épaisse, cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, en réservant la graisse

2 cuillères à soupe de noisettes hachées, pour décorer

Sucre glace, pour décorer

Information nutritionnelle

Par portion: 1098 Calories, Protéines 14.6g, Glucides 82.6g, Lipides 81.5g, Cholestérol 225.5mg, Sodium 541.5 mg.

Préparation de la recette

Pâte à tartiner aux noisettes fouettées : à l'aide d'un batteur électrique ou à la main, battre la crème épaisse jusqu'à formation de pics mous.

Ajouter la pâte à tartiner aux noisettes et battre une minute supplémentaire ou jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée et lisse.

Bananes caramélisées : faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ajouter la cassonade et la cannelle et remuer jusqu'à dissolution.

Une fois que le mélange commence à bouillonner, ajouter les bananes.

Cuire jusqu'à ce que les bananes soient caramélisées et légèrement tendres, 5 à 10 minutes.

Toast : Dans une poêle ou plaque chauffante en fonte à feu moyen, ajouter la graisse de bacon et faire cuire les toasts des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et grillés.

Retirer et laisser refroidir légèrement.

Pour griller, ajouter la crème fouettée aux noisettes, les bananes caramélisées et le bacon.

10.

Garnir avec noisettes hachées et sucre en poudre.