Préparez-vous à découvrir une recette exquise qui ravira vos papilles : le Thon Teriyaki Grillé. Ce plat savoureux et riche en protéines est un véritable délice pour les amateurs de fruits de mer.
Le secret de cette recette réside dans sa marinade à base de sauce teriyaki, d'huile d'olive, d'ail haché et de poivre noir moulu. Cette combinaison d'ingrédients donne au thon une saveur unique et irrésistible.
La préparation est simple et rapide. Après avoir mariné le thon, il suffit de le faire griller pendant quelques minutes de chaque côté. Le résultat est un thon parfaitement cuit, juteux et savoureux.
En plus d'être délicieux, le Thon Teriyaki Grillé est également sain. Avec seulement 551 calories par portion, c'est un excellent choix pour un repas équilibré.
Prep: 5 min
Cook: 10 min
Additional: 30 min
Total: 45 min
Portions : 4
Rendement : 4 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 551 calories, protéines 30,7 g, glucides 12,9 g, lipides 41,6 g, cholestérol 50,6 mg, sodium 2802,5 mg.Préparation de la recette
1.
Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la sauce teriyaki, l'huile, l'ail et le poivre.
2.
Placer les steaks de thon dans le sac.
3.
Sceller le sac avec le moins d'air possible.
4.
Bien agiter le mélange pour s'assurer que les steaks de thon sont bien enrobés.
5.
Faire mariner pendant 30 minutes au réfrigérateur.
6.
Pendant ce temps, préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
7.
Retirez le thon de la marinade et placez-le sur le gril.
8.
5-8 minutes par côté Pour une cuisson bien cuite, faire griller 8 à 10 minutes par côté.
Commentaires sur la recette Thon Teriyaki Grillé
2024-01-16 20:25:40
Isabelle Dubois 4/5
J'ai été agréablement surprise par le Thon Teriyaki Grillé. C'était un plat simple mais savoureux.
2024-01-10 14:50:20
Luc Moreau 5/5
Le Thon Teriyaki Grillé était un vrai régal. La sauce teriyaki a vraiment rehaussé la saveur du thon.
2023-12-20 21:15:55
Sophie Beauchamp 4/5
J'ai adoré le Thon Teriyaki Grillé. C'était un repas sain et délicieux.
2023-12-05 16:45:30
François Lefevre 5/5
La recette était facile à suivre et le résultat était excellent. Le thon était parfaitement cuit.
2023-11-28 19:20:10
Marie Gagnon 4/5
Le Thon Teriyaki Grillé était incroyablement tendre et juteux. Je le referai certainement.
2023-11-15 13:30:45
Jean-Pierre Tremblay 5/5
J'ai préparé le Thon Teriyaki Grillé et c'était délicieux. La marinade a donné au thon une saveur unique.
Questions les plus fréquentes
1. Quelle est la clé de cette recette ?
La clé de cette recette est la marinade à base de sauce teriyaki, d'huile d'olive, d'ail haché et de poivre noir moulu.
2. Combien de temps faut-il pour mariner le thon ?
Il faut mariner le thon pendant 30 minutes au réfrigérateur.
3. Combien de temps faut-il pour griller le thon ?
Pour une cuisson bien cuite, il faut faire griller le thon 8 à 10 minutes par côté.
4. Combien de calories contient une portion de Thon Teriyaki Grillé ?
Une portion de Thon Teriyaki Grillé contient 551 calories.
5. Quels sont les avantages nutritionnels de cette recette ?
Cette recette est riche en protéines et contient une quantité modérée de lipides. Elle est également faible en glucides.
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